蒋志光
大兴调查研究,扑下身子干实事、谋实招、求实效。
在开武馆的同时,赵静对自己的厨艺又割舍不下,他总觉得放弃对厨艺的积累和研究以及自己精湛的食物雕刻技艺,实在是可惜,于是,他在经营好武馆的同时,又走进了厨房,继续他的烟火人生。赵静的食品雕刻讲究一气呵成,使用深雕、浮雕、细刻的特点,瓜雕、果蔬雕等栩栩如生。
就这样,一道色香味俱全的佳肴便呈现在眼前。赵静认为,每个城市都有自己的美食和味道,不同城市有着不同的消费观、消费习惯和口味,因地制宜挖掘本地市场才是王道。这道麻辣鲜香的金丝鲜椒鸡,是彭家菜的大厨赵静自创的中式菜。作为一名厨师,赵静结合自己在外多年的厨师经验以及富有创意的想法,大胆地利用中式传统的香料结合食材的特点创作出符合当地人的口味,让人赞不绝口。赵静还说,可能是雕刻跟他习武有关吧。
赵静说食品雕刻既是烹饪技术的一部分,又是艺术殿堂里独特的一门艺术。相比当厨师,赵静更热爱武术,于是,赵静于2004年到昭通城开武馆。2019 年,该县被评为全国生态文明建设示范县
现场美食云集,昭通小肉串、樱桃鸡、金丝牛肉、满园春色、糯米粑粑……各色菜品香聚一堂,独具地方特色的鲁甸美食让人垂涎欲滴。5月13日,鲁甸县举办十大美食评选活动,来自全县27家餐饮企业的厨神们大显身手,色香味俱全的美食香飘万里,让人垂涎欲滴。通过品鉴评选、宣传推介等方式,进一步深入挖掘、推出一系列具有鲁甸特色的美味佳肴,打造独具特点和风格的鲁甸饮食文化。一食一故事,饮食之道,饱含着生命的智慧,传承着一个地方的文明,家乡的味道尽在这一勺一筷之中。
本次活动的相关负责人表示,此次美食评选活动的举办,既为全县广大厨师搭建了交流、创新、展示的平台,也有力地宣传了鲁甸县地域特色优秀菜肴与饮食文化。通讯员:蒋开鹏 邱家德 文/图。
今后,鲁甸将继续加大力度,打造新的消费场景,让广大市民游客在浓浓的烟火气中品味美食、感受美好之旅,进一步弘扬鲁甸特色美食文化,全力服务和推动餐饮业高质量发展。本次评选活动以美好‘食光、‘烹然心动为主题,旨在通过对本土特色菜式的挖掘、评选、发布、包装、推广,探索美食+文化+旅游的融合新路径一食一故事,饮食之道,饱含着生命的智慧,传承着一个地方的文明,家乡的味道尽在这一勺一筷之中。现场美食云集,昭通小肉串、樱桃鸡、金丝牛肉、满园春色、糯米粑粑……各色菜品香聚一堂,独具地方特色的鲁甸美食让人垂涎欲滴。
本次活动的相关负责人表示,此次美食评选活动的举办,既为全县广大厨师搭建了交流、创新、展示的平台,也有力地宣传了鲁甸县地域特色优秀菜肴与饮食文化。今后,鲁甸将继续加大力度,打造新的消费场景,让广大市民游客在浓浓的烟火气中品味美食、感受美好之旅,进一步弘扬鲁甸特色美食文化,全力服务和推动餐饮业高质量发展。通讯员:蒋开鹏 邱家德 文/图。5月13日,鲁甸县举办十大美食评选活动,来自全县27家餐饮企业的厨神们大显身手,色香味俱全的美食香飘万里,让人垂涎欲滴。
本次评选活动以美好‘食光、‘烹然心动为主题,旨在通过对本土特色菜式的挖掘、评选、发布、包装、推广,探索美食+文化+旅游的融合新路径。通过品鉴评选、宣传推介等方式,进一步深入挖掘、推出一系列具有鲁甸特色的美味佳肴,打造独具特点和风格的鲁甸饮食文化
5月13日,职引未来——昭通市2023年大中城市联合招聘高校毕业生就业专场活动在昭通吾悦广场举行。当日,我市辖区内有用工需求的40多家企业提供1700多个岗位现场开展招聘。
昭通日报记者:王明贵 文/图校对:彭晓雨。同时,昭通市人力资源和社会保障局还现场开展政策宣传和咨询服务。此次专场招聘活动由昭通市人力资源和社会保障局主办,昭通市人才服务中心、昭通市就业局、昭通卫生职业学院承办。当日,昭通吾悦广场招聘现场挤满了人群,求职者络绎不绝,挤满了招聘摊位,有的在咨询招聘简章、有的在填写报名表……此次专场招聘活动为企业和求职者提供定制化服务点对点服务,招聘主要面向昭通市内有就业意愿且未就业的高校毕业生以及城镇就业困难群体,部分岗位不限学历颁奖典礼现场还进行了歌曲《文明昭通》、儿童朗诵《大美昭通》、歌舞《昭通》等独具本地特色的文艺表演。据悉,第六届赢在昭通创新创业大赛自2月启动以来,共收到来自26个省、市、自治区共计513个项目报名参赛,经大赛组委会评审组评审、复选,评选出38个优秀项目进入决赛。
结合当前全面贯彻落实党的二十大精神和省委十一届三次全会、市委五届四次全会精神,深入实施六大战略,扎实做好产、城、人三篇文章,全力推动昭通高质量跨越式发展的重要节点,大赛组委会于5月初对进入决赛的选手进行集训,并于5月8日开始举行决赛。每场决赛均通过昭通电视台新闻综合频道进行现场直播,并同步进行网络直播。
市委副书记、市长杨承新到场观看并为5个赛道第一名选手颁奖。截至颁奖典礼结束,6场决赛的聚合直播观看量突破1983万人次,为历届最高。
昭通日报实习记者 马纯/文 通讯员:柴俊峰/图校对:崔鹏。本届大赛除了设置各赛道一二三等奖,还设置有最佳商业价值奖、最具潜力奖、最具创业精神奖、最佳带动就业奖、最具社会责任奖。
5月13日晚,云南省人社厅和昭通市人民政府共同主办的主题为创新引领,兴农赋新的第六届赢在昭通创新创业大赛美丽乡村赛道决赛和大赛颁奖典礼在昭通广电中心演播厅举行。截至5月13日,营商环境提升、绿色生态、特色农业、数字经济、旅游康养、美丽乡村6个赛道的决赛顺利完成。营商环境提升赛道的谢玉娟、绿色生态赛道的王涛、特色农业赛道的洪贤婷、数字经济赛道的杨玉祥、旅游康养赛道的周婷玉、美丽乡村赛道的柏令分别夺得所在赛道的第一名。省人社厅二级巡视员刘剑利,谢宏、陶毅、郭晓东、夏维勇、成仁、胡智雄等到现场观看并为获奖选手颁奖。
本届赢在昭通创新创业大赛由中国移动通信集团云南有限公司昭通分公司、昭通市水利水电勘测设计研究院协办站在核桃坪对面的山上,笔者发现,这条公路犹如一条灵动的飘带,洋溢着乡野的芬芳,一头担起新场的现在,一头连接群众的梦想。
主要困难来自于一块地和一条沟渠。结合集镇经常拥堵和新场村发展实际,经过深入思考,周富强提出了打通集镇环线、顺带修建核桃坪自然村支线的思路。
驻村工作队多次到市、县部门争取项目支持。2004年,深受交通不便困扰的核桃坪自然村村民,在李仲友等人的带领下筹资10万元,表示即使砸锅卖铁也要把路修通。
坐在夏日的树荫下,迎着初升的阳光,街上村民小组长朱德香憧憬着未来:公路硬化后,如果再有一座桥梁从集镇中间连通对岸,那么新场集镇不仅可以增加2条街道,承载80余户山上搬下来的农户,还可以呈现‘小桥、流水、人家的景象,想想都惬意。从桂花沟口进入,该路涉及街上村民小组的土地和山林,因集镇和高(桥)太(华)公路建设占用土地较多,形成人多地少状况,群众对土地较为看重,意见不统一,多年来一直无法打开公路建设的局面。达成共识后,驻村工作队和村两委分头行动。齐心筑路2021年6月12日晚,昭通市政府地方志办公室和大关县史志办公室派驻新场村工作队到核桃坪自然村进行扶智宣讲,宣讲前专门听取了群众意见。
脱贫攻坚期间,政府对一些公路还进行了硬化。2年前,专门从事种植养殖业的成都老板周丰到新场村考察,对核桃坪自然村平坦、肥沃的连片土地赞叹不已,但对过了河就直溜溜往上爬的狭窄羊肠小道紧锁眉头,最终没有选择流转核桃坪土地作为自己的种植基地。
这下好了,老母亲种地和孩子上学,都方便了。在调查研究的过程中,驻村第一书记、工作队队长周富强发现,造成核桃坪自然村不通公路的原因,不仅仅是一片地一条渠成为‘肠梗阻和群众筑路决心减弱的问题,关键还在于道路两方群众均不受益和核桃坪村民小组与街上、袁家坡2个村民小组部分群众有着历史沉淀下来的恩怨、矛盾。
为了更好地生存,部分群众选择逃离,花高价钱在新场集镇或高(桥)太(华)公路沿线购置宅基地,把房屋建到集镇和公路边。但靠近村委会不到1公里的核桃坪自然村,依然无法打通公路。
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